avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сочники
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сочники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Синдеева
#сочники #сладость #сладкоекчаю #торты #пирожное #мороженое #пирожки #чизкейк #медовик...
25 минут

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории322 arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
0 %
Жиры
16 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
39 г
arrow
icon
0 %
Сахар
21 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
90 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука 4 стак.
  • Сливочное масло 150 г
  • Яйца 2 шт.
  • Л сахар 4 стак.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Л сметана 25% 6 стак.
  • Разрыхлитель для теста (можно заменить гашеной содой) 0,5 ч. л.
  • Для начинки:
  • Творог 0,5 кг
  • Сахар 3 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука (если получается вдруг жидковато) 1 2 ст. л.
  • По вкусу ванильный сахар

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
1. Делаем тесто. Смешиваем размягченное сливочное масло, яйца и сахар.
2
2. Добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель 
3
3. Вымешиваем тесто.
4
4. Отставляем тесто на время и займемся в это время начинкой.
5
5. Смешиваем все компоненты для начинки друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться.
6
6. Раскатываем на столе, посыпанным мукой или смазанным растительным маслом, тесто и вырезаем из него кружочки.
7
7. Выкладываем начинку на край каждого кружка. Оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем, а середину оставляем открытой.
8
8. Выкладываем сочники на противень, смазанный растительным маслом.
9
9. Сверху смазываем яйцом и отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 ºC, примерно на 25 минут.  Готово!
10
Ютуб https://youtube.com/channel/UCBDqlL0Fql4NwTOBd0qI0Fw Надежда на кухне
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями