avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сочники с творогом
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Сочники с творогом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина
Обожаю сочни, у нас так их называют. В каждом регионе по-своему. У меня это уже...
2 часа
20 штук
18

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории322 arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
0 %
Жиры
16 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
39 г
arrow
icon
0 %
Сахар
21 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
79 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Тесто
  • Мука в/с 300-350 г
  • Масло сливочное/маргарин 160 г
  • Сахар-песок 100 г
  • Сметаны 100 г
  • Яйцо 1
  • Соли 1 ч. л.
  • Соды 1 ч. л.
  • Ванилин
  • Начинка
  • Творог 400 г
  • Сахар песок 80 г
  • Яйцо 1
  • Цедра апельсина
  • Сахарная пудра

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Масло + сахар + соль взбить. Добавить сметану и яйцо. Продолжаем взбивать массу до пышности.
2
Всыпаем просеянную муку с содой и ванилином. Замешиваем тесто. Убираем его в холодильник в пакете. Займёмся начинкой. С апельсина снять цедру.
3
Творог + сахар и яйцо пробить блендером. Добавить цедру. Начинка готова. Разделить тесто на части. У меня по 40 гр. лепёшка. (Привычка ещё с работы всё взвешивать 🤣🤣) Раскатать. Выложить начинку на половину лепёшки (у меня по 25 гр. получилось)
4
Накрыть начинку второй половинкой, сильно НЕ ПРИЖИМАТЬ, чтобы видно было творог. Лист застелить бумагой и выложить заготовки. Смазать взбитым яйцом. Выпекать при Т-180*С минут 15-20. У меня ушло 17 минут. Готовые сочни посыпать сахарной пудрой.
5
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
27
11
15
23
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 18