Сочник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Sakhabutdinova
Сочники с творогом
Ингредиенты
- пшеничной муки 210 гр
- куриное яйцо 1 шт.
- сахарной пудры 50 гр
- сливочного масла (мягкого) 100 гр
- соли Щепотка
- соды 1/5 ч. л.
- Начинка:
- творога 200 гр
- сахара 40 гр
- пшеничной муки 30 гр
- сметаны 20 гр
- куриного желтка 1/2
- Ванилин по вкусу
- Для смазывания сочников:
- желтка 1/2
- тёплой воды 1 ст.ложку
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Взбиваем масло с пудрой, добавляем яйцо - взбиваем миксером.
2
Муку смешиваем с разрыхлителем и солью.
3
Соединяем, размешиваем, получаем тесто.
4
Каждый сочник по 50 гр = получаем 8 шт.
5
Присыпаем мукой доску, кладём шарик из теста, легонько раскатываем верх/вниз.
6
Кладём творожную начинку с горкой на нижний край теста, верх прикрываем начинку.
7
Сочники выкладываем на противень с пергаментной бумагой смазанной сливочным маслом.
8
Смазываем каждый сочник яйцом.
9
Далее в духовку на 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
