Русская кухня Выпечка

Сочник с творогом

Name: Сочник с творогом
Yield: 12-15 шт.
Ingredients: муки; слив. масло; яйца; сах. песок; соли; сметана; разрыхлителя; начинка:; творога; сахара; яйцо; ванильного сахара; для смазывания :; яйцо; молока; для посыпки:; сах. пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

#премиядушакомпании #сочник #сочникстворогом #выпечка Это очень вкусно, нежные, тают...

1 час 30 мин

12-15 шт.

Ингредиенты

муки 4 ст.

слив. масло 150 г

яйца 2

сах. песок 4 ст. л.

соли щепотка

сметана 6 ст. л.

разрыхлителя 1/2 ч. л.

начинка:

творога 250 г

сахара 3 ст. л.

яйцо 1

ванильного сахара 1/2 (8 г) пакетика

для смазывания :

яйцо 1

молока 3 ст. л.

для посыпки:

сах. пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску кладем мягкое масло, сахар, сметану и щепотку соли. Все хорошо размешиваем, добавляем яйца. Размешиваем до однородного состояния.

В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем. Замешиваем тесто, получается мягкое, эластичное, оставляем на 30 мин.

Начинка: соединяем творог, яйцо, ванильный сахар, сахар. Вилкой хорошо размешиваем.

Раскатываем тесто толщиной 0,5 мм, стаканом вырезаем форму, на одну половинку кладем чайную ложку творога, другой половинкой прикрываем.

Смазываем яйцом взбитым с молоком и в духовку на 180 ° на 30-40 мин.

После духовки еще раз смазываю яйцом с молоком, даю немного под полотенцем остынуть и посыпаю сах. пудрой. 👍

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤩, а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле 😉, отмечайте меня через @ и я увижу ваш результат. 🥰

...