2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сочни с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ляйсан Хабибуллина
Очень любим творожную выпечку. Сегодня решила вспомнить рецепт сочни. Доченька оценила....
1 ч. 30 мин
4 порции
3
Ингредиенты
- Муки 320 г
- Яйца 2
- Сахара 120 г
- Сметаны 5 ст. л.
- Сливочного масла 50 г
- Соды 1 г
- Ванилин по вкусу
- Соли 1 щеп.
- Начинка
- Творога 400 г
- Сахара 2 ст. л.
- Яичный белок 1
- Рисовой муки 1 ст. л.
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром.
2
Добавить масло и сметану. Перемешать.
3
Насыпать все сухие ингредиенты. Замесить мягкое тесто. При необходимости подсыпать муки.
4
Тесто убрать в холодильник на 20 минут. В это время готовим начинку.
5
Все ингредиенты для начинки соединить и пробить блендером.
6
Достать тесто и раскатать в пласт толщиной ~0,5 см. Вырезать круги диаметром 10 см. Нас одну половину выложить начинку, второй половинкой прикрыть и слегка прижать края.
7
Переложить сочни на противень с пергаментной бумагой. Смазать оставшимся желтком и отправить в духовку выпекаться при 180 С 20-25 минут до золотистого цвета.
8
Приятного чаепития! ☕️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95912
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
