1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочни с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Очень удачный рецепт. Тесто мягкое, не сухое, сочная начинка. #выпечка #сочни #творог
45 минут
13-14 шт
7
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 400 г
- сахара 80 г
- сливочного масла 100 г
- сметаны 150 г
- яйцо 1
- соды 1/2 ч. л.
- соли Щепотка
- Начинка:
- творога 130 г
- муки 1,5 ст л
- сахара 2-3 ст л
- сметаны 1,5 ст л
- белок яйца 1
- Смазка:
- желток 1
- молока 2 ч. л.
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
🔰Масло растопить. Смешать все ингредиенты для теста. Замесить тесто. Пока будем делать начинку, тесто положить в пакет и убрать в холодильник.
🔰Отделить белок от желтка. Желток отложить для смазки. Смешать все ингредиенты для начинки.
2
🔰Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм. Вырезать круги диаметром примерно 8 см.
🔰Выложить начинку на половину круга, накрыть другой половиной, уголки немного прижать.
🔰Выложить заготовки на застеленный противень. Смазать желтком, смешанным с молоком. 🔰Выпекать при 180 градусах 15-17 минут.
🔰Готовые сочни по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
5
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
