1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочни с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Очень удачный рецепт. Тесто мягкое, не сухое, сочная начинка. #выпечка #сочни #творог
45 минут
13-14 шт
7
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 400 г
- Сахара 80 г
- Сливочного масла 100 г
- Сметаны 150 г
- Яйцо 1
- Соды 1/2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Начинка:
- Творога 130 г
- Муки 1,5 ст. л.
- Сахара 2-3 ст. л.
- Сметаны 1,5 ст. л.
- Белок яйца 1
- Смазка:
- Желток 1
- Молока 2 ч. л.
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
🔰Масло растопить. Смешать все ингредиенты для теста. Замесить тесто. Пока будем делать начинку, тесто положить в пакет и убрать в холодильник.
🔰Отделить белок от желтка. Желток отложить для смазки. Смешать все ингредиенты для начинки.
2
🔰Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм. Вырезать круги диаметром примерно 8 см.
🔰Выложить начинку на половину круга, накрыть другой половиной, уголки немного прижать.
🔰Выложить заготовки на застеленный противень. Смазать желтком, смешанным с молоком. 🔰Выпекать при 180 градусах 15-17 минут.
🔰Готовые сочни по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
5
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
