1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Якунина
30 мин
20 шт
12
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Сахара 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Молока 80 г
- Яйцо 1
- Соды 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Ванильного сахара 1 пак.
- Начинка
- Творожная масса (классическая, без изюма) 200 г
- Сахара 1 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Молоко, сахар и ванильный сахар засыпаем в кастрюлю и нагреваем до однородной массы (не доводя до кипения), выключаем плиту и добавляем сливочное масло комнатной температуры, все хорошо перемешиваем, вливаем все это в большую миску.
2
Яйцо взбиваем на на омлет, половину выливаем в миску к сахарной массе, половину оставляем.
3
Будущее тесто солим и добавляем в него просеянную муку с содой. Перемешиваем и замешиваем. Убираем тесто на 20 минут в холодильник.
4
Раскатываем пласт толщиной 8-9 мм, вырезаем кружочки.
5
Начинка : творожную массу выкладываем в миску, добавляем 2 ложки сметаны и столовую ложку сахара, хорошо все перемешиваем до однородности.
6
Выкладываем начинку в середину кружочка, разравниваем и накрываем свободной половиной, сверху смазываем оставшимся яйцом и отправляем в духовку на 12 минут при 200 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97699
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
