Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Очень люблю выпечку с творогом. Приготовили с семьей творожные сочники. Очень вкусные...
40 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Сливочного масла 100 г
- Сахарная пудра 50 г
- Разрыхлителя 1 щеп.
- Соли 1 щеп.
- Начинка:
- Творога 200 г
- Сахара 40 г
- Муки 30 г
- Сметаны 20 г
- Желток 1
- Для смазки еще 1 желток
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Сделаем начинку: смешиваем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2
Далее делаем тесто: берем размягченное сливочное масло, яйцо, соль, сахарную пудру. Взбиваем миксером до однородной консистенции. Добавляем муку и разрыхлитель. Всё вместе перемешиваем и получается мягкое, однородное тесто. Лепим в один комок.
3
Делим на 8 частей, раскатываем лепешки, на 1 половину кладем начинку, закрываем второй половинкой, немного прижимаем и смазываем желтком. Кладем на пергамент на противень.
4
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Смотрите по своей духовке, пеките до румяности и готовности. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
14
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
