Сочники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳
Мягкие и нежнейшие
Ингредиенты
- Мука + на раскатку 320 гр +50 гр
- Манная крупа 50 гр
- Творог 650 гр
- Масло сливочное 70 гр
- Сметана 120 гр
- Желток 4 шт
- Сахар 50 гр
- Ван сахар 10 гр
- Сахарная пудра 50 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Цедра лимона и апельсина по 10 гр
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чтобы приготовить начинку, нужно соединить в одной ёмкости творог, половину сметаны, ванильный сахар, 2 желтка и манку. Если получится жидковато, можно добавить кукурузный крахмал
2
Тесто. Масло растереть с сахаром. Добавить желтки и сметану, взбить. Потом ввести все остальные ингредиенты. Тесто замесить, до тех пор, пока не станет эластичным и не перестанет липнуть к стенкам посуды.
Получилось?
Теперь можно раскатать тесто и вырезать кружки диаметром 10 см. В центр каждого кружка уложить творожную начинку. Сложить пополам, слегка защипав края.
3
Выпекать 25 минут при температуре 180°С
Готовые сочники посыпать сахарной пудрой
Процесс увлекательный, получается вкусно и съедается с удовольствием 🍥☕😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!