Сочники с творогом

Ингредиенты

• яйца (2 в тесто, 1 в начинку) 3
• сахара (180 гр. в тесто, 100 гр. в начинку) 280 гр.
• сметаны (200 гр. в тесто, 50 гр. в начинку) 250 гр.
• мягкого сливочного масла 150 гр.
• муки (может понадобиться больше), 1 ст.л в начинку 700 гр.
• творога 400 гр.
• манки 2 ст.л
• Ваниль, соль
• разрыхлителя 2 ч.л.