
Ватрушки безглютеновые веган без сахара из смеси ТМ "O!Lino"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТМ "O!LINO"
#булочки #пряники #корзиночки #тарталетки #хлебцы #безглютеновыерецепты...
1 ч 20 мин
Ингредиенты
- смеси универсальной ТМ "O!LINO" 75 г
- воды 100 г
- растительного масла 50 г
- сахара или заменителя 30 г
- яйца или 80 г аквафабы (жидкость от горошка консервированного) 2
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В кастрюлю влить 100 г воды, добавить 50 г растительного масла и 30 г сахара или альтернативы, например эритрит. Мешаем до закипания. Сразу снять.
2
Добавить 75 г смеси универсальной ТМ "O!LINO", замесить тесто.
3
Далее в подостывшее тесто добавляем 2 яйца комнатной температуры или 80 г аквафабы (жидкость из-под консервированного горошка или отвар нута) и тщательно! перемешиваем, тесто должно быть без комочков, не сильно густое (идеально на планерном миксере). Получается около 310 г теста.
4
Убираем в холодильник на полчаса.
5
Обильно смазываем растопленным маслом (любым) и придаем форму ватрушки. Не на пергаментную бумагу, прилипает! Выпекаем 25-30 минут при 160 градусах. Сверху выкладываем варёную сгущёнку или растительный аналог, например кокосовую.
Наслаждаемся 😋



4.871572
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями