Рецепт эклеров и профитролей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia
#кулинарныймарафон
Ингредиенты
- воды 1 стакан
- сливочного масла 100 грамм
- соли Щепотка
- сахара Щепотка
- муки 1 стакан
- яиц 5-6
- Заварной крем или творожный
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Воду, сахар, соль и масло соединить в кастрюле, нагреть до растворения масла
2
Ввести в массу муку, быстро перемешать. Деревянной лопаткой мешать тесто ещё на протяжении 3 минут
3
Остудить тесто. Ввести в тесто яйца по одному, перемешивать после каждого яйца. Готовое тесто должно быть гладким, умеренно густым, не расплывающимся
4
Выложить чайной ложкой тесто на пергамент. Выпекать эклеры при 180 градусах до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!