1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Профитроли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Кудряшова🌳
#выпечка #десерты
Ингредиенты
- Заварная основа
- Масла 100 г
- Воды 200 мл
- Муки 140 г
- Соли 1 щеп.
- Яйца 3
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Растапливаем масло с водой и солью. Когда начнет закипать убавляем и частями вводим муку и быстро мешаем. Основа готова как только на дне образовалась корочка.
2
Оставляем заварную основу чуть остыть.
3
Вводим яйца по одному тщательно промешивая.
4
Отсаживаем на тефлоновый коврик или пергамент.
5
Выпекаем при 200 градусах 10 мин потом повышаем до 220 и ещё 10 мин.
6
Начинка на ваше усмотрение от солёной до сладкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891408
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
9
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
