Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Профитроли с творожно-сырной начинкой🌺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Дударь
30 штучек
2
Ингредиенты
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Берём кастрюлю с толстым дном, наливаем в нее молоко и воду, ставим на огонь, затем добавляем в нее масло, доводим до кипения.
2
В эту жидкость добавляем просеянную муку, мешаем интенсивно, тесто должно получиться комом и отойти от стенок, это занимает минутки две.
3
Ставим тесто остужать.
4
Займёмся начинкой, сыр творожный я блендером размягчила, добавила сахарную пудру и половинку йогурта и все смешала, получился вкусный крем.
5
Берём наше тесто, добавляем сначала одно яйцо, перемешиваем с тестом, затем второе и третье, тесто должно получиться не сильно густое.
6
Застилаем противень бумагой, вооружаемся кондитерским мешком и выкладываем наше тесто на противень.
7
Выпекаем при 200 градусах 15 минут, ставим на 160 градусов выпекаем до золотистого цвета.
8
Ни в коем случае при выпекании не открывайте духовку!
9
Осталось дело за малым добавить начинку в наши профитроли, я сделала это кондитерским шприцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812044
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
