Профитроли с творожно-сырной начинкой🌺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Дударь
30 штучек
2
Ингредиенты
- муки 200 грамм
- молока 125 мл
- воды 125 мл
- масло сливочное 100 гр
- яйца 3
- Начинка
- сыр творожный без наполнителя
- сахарная пудра 30 гр
- йогурт Даниссимо творожный 1 шт
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Берём кастрюлю с толстым дном, наливаем в нее молоко и воду, ставим на огонь, затем добавляем в нее масло, доводим до кипения.
2
В эту жидкость добавляем просеянную муку, мешаем интенсивно, тесто должно получиться комом и отойти от стенок, это занимает минутки две.
3
Ставим тесто остужать.
4
Займёмся начинкой, сыр творожный я блендером размягчила, добавила сахарную пудру и половинку йогурта и все смешала, получился вкусный крем.
5
Берём наше тесто, добавляем сначала одно яйцо, перемешиваем с тестом, затем второе и третье, тесто должно получиться не сильно густое.
6
Застилаем противень бумагой, вооружаемся кондитерским мешком и выкладываем наше тесто на противень.
7
Выпекаем при 200 градусах 15 минут, ставим на 160 градусов выпекаем до золотистого цвета.
8
Ни в коем случае при выпекании не открывайте духовку!
9
Осталось дело за малым добавить начинку в наши профитроли, я сделала это кондитерским шприцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812044
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@margo_yakim очень рада что Вам понравился мой рецепт,сейчас вооружилась хлебопечкой,печем хлеб и багеты
16 июля 2021 г.
Ответить
Какая оригинальность 😍🙃какая красота 😻 а вкуснота то какая 🤤🤤🤤 вот бы увидеть другие ваши шедевры ! Публикуйте ещё !
27 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!