Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Профитроли 🍰для торта крокембуш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Сам торт получается нежным и вкусным благодаря крему и лёгкому тесту. #выпечка, #торт,...
2протвиня/1торт
13
Ингредиенты
- кипятка 400 мл (2 стакана)
- слив.масла 140 г
- г.муки 320
- соли Щепотка
- яиц 8
- Для крема:
- слив.масла 1 пачка
- сгущенки 1 банка
- лимонного сока 3 ст.л
Шаги приготовления
118
человек планируют готовить
1
Налить в НЕ эмалированную кастрюльку кипятка, добавить масло, растопить, посолить.
2
Поставить огонь на минимум, всыпать муку и заварить тесто,все время помешивая (я это делаю миксером). Убрать с огня, дать остыть 5 минут. Поставить печку прогреваться на 200°.
3
По одному вводить яйца, хорошо смешивая до однородной массы после каждого. Чайной ложкой выложить тесто небольшими порциями (иначе не пропечется) на пергамент. В печке они выровняется. Выпекать от 20 до 50 минут, до румяной корочки, в зависимости от печки. Не открывать дверцу, иначе, опадут. Старайтесь не пересушить! Но даже в этом случае получается вкусный десерт- благодаря крему напоминает "рафаэлло".
4
Размягченное сливочное масло взбить миксером, добавить сгущенку, ванилин, сок лимона.
5
Дать профитролям остыть и начинить их кремом.
6
Чтобы собрать торт осталось только с помощью крема их распределить в башню и украсить тонкой паутинкой сахарной ваты. Если же нет желания ждать,пока застынет торт, сами профитроли очень вкусны и по отдельности)) Приятного аппетита!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
