кумыкский хинкал

Тесто: , мука , яйца , соль , вода , фарш , лук , перец , кориандр , кинза

мука , дозамес , молоко , вода , яйцо , но не обязательно , соль , специи , Для начинки: , фарш говяжий , зелень петрушка , укроп , кинза , лук

фарш из баранины , говядина , масло сливочное , лук , кинза , кориандр , зира , кипяченая вода , соль , перец , мука , вода , яйца

мука , вода , соль , фарш , перец черный , перец красный , зиры , кинзы

пшеничная мука , говядина , свинина , лук репчатый , кинза , петрушка , вода , яйцо , соль

Для теста: , мука , вода , масло растительное , соль , Для начинки: , свежие грибы , лук репчатый , чеснок , зелень петрушки , молотый перец

говядина , лук , кинзы , укроп , кипяченая вода , кориандр , перец черный молотый , мука , яйца , вода , соль

фарш , мука

фарш , лук , чеснок , петрушка , укроп , кинза

жирная баранина , свинина , большие луковицы , соль , перец , мясной бульон , мука , вода , яйцо

баранина , лук репчатая зелень кинза , петрушка пучкаперец красное острое перерец черныйсольтесто

пшеничная мука высшего сорта , вода , яйца , соль , говядина , свинина , внутренний жир , репчатый лук , зелень , лук зеленый , перец зеленый , c оль , перец