мука высшего сорта , свежие дрожжи , соль , сахар , картофельный отвар , масло растительное , для начинки: , телячья печень , говяжье легкое , репчатый лук , горошина душистое , перец черный , звёздочка гвоздики , лавровый лист , корешок петрушки , лук , морковь , для жарки:
Нина Помешкина (Терещенко)