Меренга из аквафабы - рецепты с фото

74 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Меренговый торт

яичный белок, сахар, кукурузный крахмал, сыр творожный, сливки, сахарная пудра, лимонная кислота

Евгения✨ Амбассадор

Фисташково-малиновое пирожное

яичный белок, сахар, соль, фисташки, сливки, малина, сыр маскарпоне

Ekutech Svetlana

Торт Ёжик

яйца, сахар, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, сок, цедра половина лимона, белок

Надежда

Песочная корзиночка

мука, сахар, масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, соль, белок, пудра

Елена Милена

Фисташковый рулет с малиной

яичный белок, сахарная пудра, крахмал, лимонная кислота, фисташки, сливки, маскарпоне, малины

Юлия

Торт "Птичье молоко"

яйцо, сахар, включая ванильное сахара, мука, масло растительное, яичный белок, сухая лимонная кислота, сахар . включая ванильного сахара, вода, хороший агар блюм, масло сливочное, сгущенка, темный шоколад, какао-масла, белок, жирорастворимые красители

Полина Сверчкова

Меренговый рулет с клубникой

белки свежих яиц, сахар, соль, сметана, клубничное варенье, карамелизированные ягоды клубники

🇷🇺 Ольга Бородина

Заварная белковая глазурь

яичный белок, сахар, соль, лимонная кислота, сахарная пудра

Любовь Попова

Безе

яичный белок, сахар, сахарная пудра

🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Меренговые печеньки с кремом❤

яичный белок, сахарная пудра, ванилин, кукурузный крахмал, лимонный сок

Саппа Оксана

Меренговый рулет с клубникой

белки, сахар, лимонный сок, крахмал кукурузный, молоко, яйца, масло сливочное, ванилин, клубника

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Также ищут:

Меренговый рулет с лесными ягодами

яичный белок, сахарная пудра, крахмал, маскарпоне, сливки, свежие ягоды

Лесная Эльфа

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Меренга из аквафабы

Меренга из аквафабы — это современный и удивительно легкий десерт, который покорил сердца любителей сладкого по всему миру. Этот нежный и воздушный десерт готовится из неожиданного ингредиента — воды, оставшейся после варки нута или других бобовых. Аквафаба, как называют эту жидкость, обладает уникальными свойствами, которые позволяют ей взбиваться в пышную пену, идеально подходящую для создания меренги. Этот десерт стал настоящим открытием для тех, кто ищет альтернативу традиционным рецептам. Меренга из аквафабы не содержит яиц, что делает ее идеальным выбором для веганов и людей с аллергией на яичный белок. При этом она сохраняет все характеристики классической меренги: хрустящую корочку снаружи и нежную, тающую текстуру внутри. Меренга из аквафабы — это не только вкусно, но и универсально. Ее можно подавать как самостоятельный десерт, украшая свежими ягодами или карамелью, или использовать как основу для более сложных сладких блюд. Она станет идеальным дополнением к чашечке кофе или чая, а также прекрасным угощением для праздничного стола. Попробуйте приготовить меренгу из аквафабы, и вы удивитесь, как просто и быстро можно создать настоящий кулинарный шедевр. Это блюдо не только порадует ваших близких, но и станет отличным поводом для экспериментов на кухне. Вдохновляйтесь и наслаждайтесь легкостью и вкусом этого удивительного десерта!