Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фисташковый рулет с малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Если и есть десерты, то непременно самые лучшие! Он один из таких, не влюбиться просто...
Ингредиенты
- яичных белка 4
- сахарной пудры 150 гр
- крахмала 2 ст.л.
- лимонной кислоты щепотка
- фисташек(не жареные) 200 гр
- сливок 33% 150 гр
- маскарпоне 200 гр
- малины 200 гр
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Охлажденные белки с щепоткой лимонной кислоты взбить в пышную пену.Не прекращая взбивать,постепенно добавлять сахарную пудру.Все вместе взбить до твёрдых пиков,в последнюю очередь добавить крахмал.
2
Противень застелить бумагой и выложить на неё ровным слоем меренгу(получивш.массу).Посыпать рубленными орехами.Выпекать в разогретой до 140 градусов духовке 20-25 мин.
3
Готовый пласт меренги перевернуть на доску и оставить остывать.Для крема взбить сливки с маскарпоне. Смазать пласт кремом,сверху выложить малину и свернуть рулетом.В холодильник минимум на час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
