
Фисташковый кекс с глазурью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
#премиядесерты
Чудесный фисташковый кекс готовится быстро и совсем не сложно. Зато...
Ингредиенты
- сливок 32% жирности 250 мл
- молока 40 мл
- растительного масла без запаха 60 мл
- сахара 170 гр
- яйца L 2
- желток 1
- соли 1/4 ч.л.
- жидкой ванили или 1 гр порошка Несколько капель
- муки 185 гр
- разрыхлителя 1,5 чл.
- фисташковой пасты комнатной температуры 60 гр
- Глазурь:
- белого шоколада 200 гр
- растительного масла 20 мл
- фисташковой пасты 50 гр
- фисташек мелко изрубленных для посыпки 50 гр
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Духовку разогреть до 160 гр С.
2
В большой миске смешать сливки, молоко, яйца, сахар, ваниль, растительное масло. В смесь просеять муку и перемешать до гладкого состояния. Добавить фисташковую пасту и перемешать до однородности.
3
Тесто переложить в форму, смазанную маслом или выложенную бумагой для выпечки. Выпекать до сухой деревянной палочки. У меня заняло более часа, но стоит ориентироваться по духовке.
Кекс остудить полностью.
4
Для глазури растопить белый шоколад с растительным маслом и добавить фисташковую пасту. Слегка остудить и полить кекс. Посыпать измельченными фисташками.
Получилось очень нарядно и вкусно.



4.99594
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
)
)
)
)
)