
Кексы с цукатами и сахарной глазурью
Рецепт с фото пошаговый
#академия вкусные кексы к чаю
Ингредиенты
- Яйца 4
- Сахара 220 г
- Кефира 200 мл
- Разрыхлителя 1 пак.
- Ванильного сахара 1 пак.
- Сливочного масла 150 г
- Пшеничной муки 350-400 г
- Цукатов 250 г
- для глазури
- Пудры сахарной 100 г
- Воды примерно 2 ст. л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Смешиваем яйца и сахар. Добавляем кефир. Взбиваем. Добавляем растопленное масло. Взбиваем.
2
Добавляем муку, просеянную, разрыхлитель, ванильный сахар. Хорошо взбиваем. Тесто как сметана. Добавляем цукаты. Если они очень жесткие, то стоит замочить их. У меня были мягкие, я сразу в тесто добавила. Перемешать ложкой.
3
Формы смазать маслом, выложить тесто. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут до сухой зубочистки. Готовый кекс остудить и украсить глазурью. Готовим глазурь: в чашу насыпать пудру и добавить немного воды и быстро перемешать, добавить еще воды, но не более 2 ст.л. И полить глазурь. кексы.



4.94976
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)