Кекс с цукатами из готовой сухой смеси

Приготовить все ингредиенты. Молоко должно быть тëплым.

Сухую смесь высыпать в миску, добавить яйцо, влить масло и молоко. Быстро вымешать венчиком.

Выложить в тесто цукаты и перемешать.

Форму для запекания смазать маслом. Чтобы получился кекс - в середину формы поставить стакан (его тоже смазать маслом, чтобы легко вытащить из готового кекса).

В форму выложить тесто. Готовить в разогретой духовке при 180° 40-45 минут.

Остывший кекс по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита 😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!