Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Три постных кекса в микроволновке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
В пост иногда хочется сладкого, или надо угостить друзей, которые пришли неожиданно....
каждый 8 мин
1 каждого вида
Ингредиенты
- Шоколадно-ванильный кекс:
- Кокосовой муки (можно пшеничной) 2 ст. л.
- Цельнозерновой муки 2 ст. л.
- Какао 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Ванилина 2 щеп.
- Сахара 2 ст. л.
- Разрыхлителя 1/3 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Воды или растительного молока 3-4 ст. л.
- Бананово-карамельный кекс:
- Овсяной муки 3 ст. л.
- Разрыхлителя 1/4 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Сахара 4 ч. л.
- Воды 2 ст. л.
- Растительного масла 2 ч. л.
- Банана (спелого) 1/2
- Корицы 1/4 ч. л.
- Кофейный кекс:
- Пшеничной муки 3 ст. л.
- Разрыхлителя 1/4 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Сахара 2 ст. л.
- Воды 3-4 ст. л.
- Растворимого кофе 1 ч. л.
- Сухого имбиря 1/2 ч. л.
- Гвоздики 1 щеп.
- Растительного масла 3 ч. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
🧁Шоколадно-ванильный кекс.
🔰Смешать 2 вида муки, какао, соль, сахар, разрыхлитель и ванилин.
🔰В другой ёмкости смешать воду комнатной температуры и масло.
🔰Тщательно смешать сухие и жидкие ингредиенты. Тесто должно быть вязким. ⚠️Мне пришлось добавить дополнительно 1 ст л воды.
🔰Смазать формочки растительным маслом и выложить тесто.
2
🔰Выпекать в микроволновке 2-2,5 минуты. ⚠️У меня микроволновка мощностью 850 Вт, кекс выпекался 2,5 минуты.
🔰Проверяйте готовность лучинкой.
3
🧁Бананово-карамельный кекс.
🔰Смешать муку, соль, 2 ч. л.сахара, разрыхлитель.
🔰Банан размять вилкой. Добавить масло и воду.
🔰Смешать сухие ингредиенты с жидкими.
🔰Выложить тесто в смазанную формочку. Я взяла маленькие силиконовые формы.
🔰Сделать посыпку из 2 ч л сахара и корицы.
🔰Посыпать сверху кекс.
4
🔰Выпекать в микроволновке примерно 1,5 минуты.
5
🧁Кофейный кекс.
🔰Смешать муку, соль, 1 ст л сахара, разрыхлитель и кофе.
🔰Смешать воду и 2 ч. л.масла. ⚠️Можно заменить воду на готовый кофе, тогда из сухих ингредиентов надо исключить растворимый кофе.
🔰Смешать сухие и жидкие ингредиенты.
🔰Сделать посыпку из гвоздики, имбиря, 1 ст л сахара и 1 ч. л. сахара..
6
🔰Выложить в формочку половину теста, на него выложить 2/3 посыпки. Затем выложить остальное тесто, а сверху оставшуюся посыпку
🔰Выпекать в микроволновке примерно 1,5 минуты.
⚠️У меня кекс пытался убежать из кружки, хотя я забыла ее смазать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
