
Кофейные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Продолжаю экспериментировать😂На этот раз -кексы с ☕️ кофе. Кексы получились нереально...
60 минут
20 штук
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 200 г.
- соли Щепотка
- ложка лимонного сока 1 ст.
- разрыхлителя теста 10 г.
- растопленного сливочного масла 100 г.
- сметаны 100 г.
- ложка растворимого кофе 1 ст.
- пшеничной муки 250 г.
- цукатов 50 г.
- сахарной пудры 30 г.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Первым делом нужно растопить на слабом жару сливочное масло, небольшим количеством смазать формочки и включить разогреваться духовку до 180 градусов.
2
Затем приготовим тесто. В чистую, сухую ёмкость вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонный сок и взбить миксером до однородной пышной массы.
3
Далее добавить к ингредиентам разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером.
4
Теперь нужно добавить сметану, растопленное сливочное масло, растворимый кофе и взбить миксером до однородной массы.
5
Как только хорошо взбилась масса, всыпать просеянную муку и хорошо перемешать.
6
Затем добавить цукаты и ещё раз хорошо перемешать.
7
Готовым тестом наполнить формочки на 3/4 объёма и поставить выпекаться в разогретую духовку на 30 минут (+/-) до образования румяной верхушки.
8
Как только кексы испекутся, вытащить их из духовки, дать им возможность остыть, а затем извлечь из формочек и переложить на блюдо.
9
И наконец кексы сверху посыпать сахарной пудрой и подать к столу с молочком. Приятного аппетита!😁😋



4.881476
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями