
Лавандовый Раф
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#академия #напитки #кофе #домашнийбариста #food_Love ♥️
● Лавандовый раф - это...
5 мин
2 порции
13
Ингредиенты
- кофе мелкого помола 2 ч. ложки
- цветов лаванды 1/2 ч. ложки
- сахара 1-2 ч. ложки
- тёплой воды 100 г
- сливок 10% 200 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Цветы лаванды растереть ложкой или перемолоть в кофемолке.
2
В турку засыпать молотый кофе, сахар и измельчённые цветы лаванды. Перемешать.
3
Турку поставить на огонь и прогреть кофе с сахаром и лавандой 10-15 секунд.
4
Влить тёплую воду. Дождаться, когда поднимется пенка, снять с плиты и дать ей осесть. Опять поставить нагреваться. После повторного поднятия пенки снять с плиты, налить в чашку и настоять 1 минуту.
5
Сливки подогреть в ковшике, но не кипятить.
6
Влить эспрессо с лавандой, процедив через сито, и очень хорошо взбить капучинатором или при помощи блендера.
7
Разлить по бокалам.
Раф-кофе лавандовый готов!
Приятного кофепития! ☕



4.921156
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
27
12
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
)
)
)
)
)