Малиновый РАФ (кофе)
Порадуйте своих любимых с утра уникальным кофе с малиной - малиновым РАФом. Напиток...
10 мин.
2
Ингредиенты
На 2 чашки:
Кофе растворимый 4 г.
Кипяток 200 мл
Сахар 2 ч. л.
Сливки 33% 30 гр.
Малина 150 гр. (джем малиновый 2 ст. л.)
Сливки 10% 100 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления ароматного кофе Малиновый РАФ.
2
В малину добавить немного сахара и проварить 5 мин.
3
Настоятельно советую добавлять малиновый джем только при подаче напитка, чтобы из-за него не свернулись сливки. Можно заменить сливки 10% молоком высокой жирности или дополнить порцию взбитыми сливками из баллончика. Кстати, взбитые сливки продаются слегка подслащенными - учитывайте это при добавлении сахара в напиток.
4
Растворимый кофе всыпьте в чашки (по 2 г в каждую - это 1 стик), добавьте в каждую чашку по 0,5 ч. л. сахарного песка. Если готовите заварной кофе, то заварите его в турке или кофемашине по своему вкусу.
5
Влейте в каждую чашку по 100 мл кипятка и аккуратно все перемешайте.
6
Прогрейте сливки 10% жирности в микроволновке или в ковше на плите и взбейте капучинатором или во френч-прессе или венчиком движениями вверх-вниз. У вас должна получиться пышная пена.
7
Влейте взбитые сливки в чашки практически до верха.
8
Добавьте взбитые сливки из баллончика в каждую чашку. Можно взбить сливки 33% жирности (фермерские) заранее, чтобы сразу выложить их.
9
Выложите малиновый джем и подайте малиновый РАФ к столу горячим. Каждый сам перемешает напиток в своей чашке и насладится его вкусом и ароматом. Приятного вам!
4.94949
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!