Раф десерт

Name: Раф десерт
Yield: 3 порции
Ingredients: Корзиночка; овсяных хлопьев; фундука; арахиса; масло авокадо; мёда; Начинка; кокосового молока; кешью; мёда; кукурузного крахмала; апельсинового сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Матвиенко

Не содержит продуктов животного происхождения. Без сахара, без муки. Минимум...

40 мин

3 порции

Ингредиенты

Корзиночка

овсяных хлопьев 2 ст.л

фундука 80 гр

арахиса 30 гр

масло авокадо 1 ч.л

мёда 0,5 ч.л

Начинка

кокосового молока 150 мл

кешью 100 гр

мёда 0,5 ч.л

кукурузного крахмала 1 ст.л

апельсинового сока 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья, орехи, мед и масло измельчите в блендере.

Полученную массу формируем в виде корзиночки в силиконовой форме.

Выпекаем в разогретой духовке около 7 минут. Проверяем зубочисткой, если корзиночки рыхлые, значит ещё минуты 2 печём. Они должны быть хрустящими и после того как остынут хорошо выходить из формы.

Готовим начинку: кешью, кокосовое молоко и мёд взбиваем блендером.

Выливаем в сотейник с толстым дном, ставим на медленном огне, кукурузный крахмал разводим апельсиновым соком и вливаем, постоянно перемешиваем. Как масса загустеет, сразу перекладываем в другую посуду, остужаем и заполняем корзиночки. Можно украсить цедрой апельсина, Я украсила чипсами из бергамота.

...