меренга меренги на палочках

для теста на два средних кулича : , мука , яйца , сметана , молоко , масло сливочное , цукаты , сахар , сухие дрожжи , соль , ванилин , для глазури: , итальянская меренга из яичных белков

На макаронаж : , миндальная мука , сахарная пудра , белок , Для меренги: , сахар , вода , краситель водорастворимое , белый шоколад , пюре манго , сливки , весы , термометр ! тефлоновый коврик