муссовые десерты

мягкий творог , концентрированное молоко без сахара , желатин , какао , вода , сахзам , ванильный ароматизатор

груша , масло сливочное , сахар , кешью , корицы , мускатный орех , вода , желатин , сливки , яичный желток , молоко , ваниль

💕Зеркальная глазурь: , желатин , вода , сахар песок , сироп глюкозы , сливки , белый шоколад , Шоколадный мусс: , яйцо , шоколад , сахарная пудра , 🍓Ягодная прослойка: , красные ягоды , кукурузный крахмал , 🥜Миндальный слой: , сахар , масло сливочное , мука пшеничная , мука миндальная , 🍫Ганаш на белом шоколаде: , ликер , 🥮Бисквит французский: , яйца , яичный желток , соль , мука , крахмал , 🌹Крем Шантифлекс: , сгущенное молоко , сметана , сухое молоко

яйца куриные , сахар , мука пшеничная , черешня , клубника , соль , ягода , вода , желатин у меня сыпучий , смотрите , шоколад молочный , желатин , молоко , кофе в зернах , сливки

апельсиновый сок , сахар , желатин , сыр сливочный , ванильный экстракт , сливки , бисквит классичекий , апельсиновое желе , весь мусс , вода , апельсин , покрытие апельсиновое желе

клубника , сахар , крахмал кукурузный , желатин , молоко , сливки , яичный желток , масло сливочное , цедра апельсина , ванильный экстракт , бисквит классический , карамельная глазурь

Для шоколадного коржа: , темный шоколад , горячее эспрессо , яйцо , сахар , мука , Огуречно-мятный мусс: , огурец , мята , молоко , сгущенное молоко , листовой желатин , Манговый мусс: , пюре манго , сливки , желатин

арбуз d = 18 см , бисквит зеленый d = 20 см , d = 18 см , яичный белок , сахар , краситель зеленый , яичный желток , ванильный экстракт , мука , разрыхлитель , масло сливочное , молоко , Мусс: , сыр сливочный , желатин , сливки , ко второй части мусса: , сок арбуза , краситель красный

темный шоколад , масло сливочное , молоко , яйцо , сахар , мука , крахмал , разрыхлитель , яичный желток , сливки , желатин , молочный шоколад , белый шоколад

мука , яйцо , сахар , сметана , орех грецкий , какао , разрыхлитель , кефир , желатин , вода , чернослив , ванилин , сода , шоколад , масло сливочное

мука , сахар , яйца , ваниль , ягода , желатин , сливки , любого йогурт , мед , вода , сгущенное молоко , белый шоколад , пищевой краситель

яйца , сахар , мука , натуральный йогурт , сливки , желатин , сахарная пудра , цедра лимона , курага , консервированные персики , замороженная смородина , лимонное желе