мусс брусничный на манке

форма см , грушевый бисквит: , масло растительное , яйцо , сахар , сахарная пудра , мука , миндаль , разрыхлитель , соль , крепкая вкусная груша , грушевое компоте: , хорошие груши , масло сливочное , лимонный сок , листовой желатин , йогуртово-сырный мусс: , сыр творожный , греческий йогурт , сливки , Пралине:

корж , яйца , сахар , мука , какао , шоколадный крем , шоколад , любой , даже с добавками , сливки , апельсиновый мусс , апельсин , желатин , покрытие , масло , сахарная пудра

Для бисквита: , яйца , соль , сахар , мука , крахмал , разрыхлитель , кефир , сода , масло растительное , сахарная пудра , Конфи: , замороженная вишня , желатин , вода , Мусс: , йогурт , сливки

бисквит , мука , сахар , яйца , капля •ванильн . аромате , разрыхлитель , молоко , масло растительное , кипяток , мусс ягоден - сметанный , голубика пюре , клюква пюре , желатин д-р эткер , сметана , сливки

яйцо , масло сливочное , сахар , шоколад темный , мука , разрыхлитель , Мусс: , желатин , сливки , сахарная пудра , яйца , шоколад молочный , смородина , вода , пектин , белый шоколад

вода , мука , масло , соль , сахар , яйца , шоколад черного какао , молоко , ванильное мороженое , мусс шоколадный

шоколад любого , кукурузные хлопья , клубника , Мусс : , творог , йогурт , сахар , ванилин , сливки , желатин , вода , Декор:

Тесто: , нут отварной , яйца , кофе эспрессо , вода , сок лимона , масло растительное , мука миндальная , какао обезжиренное , сода , разрыхлитель , соль , подсластитель - @ ru_prebiosweet , Шоколадно-манговый мусс: , шоколад , манго

Тесто: , масло сливочное , мука , сахарная пудра , соль , яйцо , Карамель: , сахар , вода , сливки , Банановый мусс: , гамма желатина , банан , сахарные пуры , карамель , Крем « Шантильи»: , ванильный экстракт

Начинка с рикоттой: , яйца , рикотта , сахар , цедра апельсина , лимон , соль , Бисквит: , масло сливочное , мука , Цитрусовый мусс: , желатин , сок лимона , апельсин , яйцо , сливки , Шоколадная глазурь: , белый шоколад , Взбитый ганаш:

сметана , мука , яйцо , масло сливочное , сахар песок , соль , мак , разрыхлитель , мусс ванильный , молоко , клюква , кондитерская присыпка

Тарт: , желтки , сахарная пудра , соль , масло сливочное , мука « макфа , Крем-мусс: , грушевое пюре , лимонный сок , лимон лимонный цедра , яйцо , сахар песок , шоколад белый , желатин