каски жирной свинины на косточке , почка , сало с мясной прослойкой , большая луковица , томатная паста , соленый огурец , маринованный патиссон , сладкий консервированный перец , консервированный баклажан , соль , паприка , лавровый лист , чеснок , зелень петрушки , укроп