avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп-пюре из тыквы
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Суп-пюре из тыквы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Лир
6 порций
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
121
arrow
icon
0 %
Белки
4 г
arrow
icon
*0 %
Жиры6 гarrow
icon
0 %
Углеводы
16 г
arrow
icon
0 %
Сахар
5 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
16 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Картофель
  • Морковь
  • Лук
  • Тыква. у меня мороженная, тёртая
  • Сливки. я брала 10%
  • Сыр плавленый. я беру обычно веола
  • Хлеб для сухариков
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Бульон мясной
  • Чеснок

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Картофель, морковь, лук, тыкву нарезаем большими дольками и отправляем вариться в готовый бульон. У меня тыква была натерта и заморожена. В этом случае тыкву добавляем в самом конце. Когда овощи практически сварилось. Варим ещё 5 минут вместе с тыквой.
2
Овощи с бульоном измельчаем блендером до однородной массы. Добавляем сливки. Вновь перемешиваем блендером до однородной массы Добавляем сыр плавленый. Вновь перемешиваем блендером до однородной массы. Даём настояться минут 10-15.
3
Делаем сухарики. Белый хлеб нарезаем кубиками. Выкладываем в форму. Смешиваем подсолнечное или оливковое масло со специями (у меня греческие), добавляем пропущенный через пресс чеснок. Все это хорошо перемешиваем и смазываем хлеб. Убираем в разогретую до 200° духовку 20-25 минут. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2