особуко

телячья голяшка на кости, бульон, белое сухое вино, лук-порей, морковь, сельдерей, помидорка черри, масло гхи, тимьян, розмарин, петрушка, цедра половина лимона

оссобуко, мука, тертые томаты, белое вино, соль, перец черный, перец горький, вода, тертый цедра лимон, чеснок, лук, чернослив, грибы шампиньоны, розмарин, лавровый лист, масло растительное

говядина, мука, томаты в собственном соку, морковь, лук репчатый, черешок сельдерей, вино сухое, бульон говяжий, чеснок, зелень, соль, перец, масло оливковое

оссобуко, лук, морковь, корни сельдерея, петрушка, чеснок, томаты перетертые, сухое белое вино, масло сливочное, мука, розмарин, лавровый лист, орегано, лимон

говяжья голень, мука, лук, морковь, сельдерей черешковый, чеснок, томаты в собственном соку, белое сухое вино, бульон, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец черный, букет гарни, цедра, зелень петрушки

стейк оссобуко, лук репчатый, морковь, соль, перец, подсолнечное масло

телятина оссобуко, вино белое сухое, сельдерей, морковь, лук, масло сливочное, масло оливковое, соль, розмарин, мускатный орех, мука, томатная паста, томаты в собственном соку, чеснок, куриный бульон

говяжья рулька, картофель, морковь, чеснок, сельдерей, лавровый лист, душистый горошек, масло растительное, красное вино

шайбы телячьей рульки с мозговой костью, лук, морковь, черешковый сельдерей, томаты в собственном соку, зубик чеснок, букет гарни, сухое белое вино, бульон, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, перец, лимон, чеснок, петрушка

говяжья голень, мука, сельдерей, морковь, лук, петрушка, чеснок, лимон, белое вино, масло сливочное, масло растительное

голяшка говяжья, безкостная, лук, чеснок, помидоры черри, лавр, кабачок, тимьян, соль, перец, масло подсолнечное, макароны "zoo"

голень индейки, морковь, лук, стебли сельдерея, помидоры, томатный соус, белое сухое вино, бульон, чеснок, масло оливковое, букет гарни, соль, цедра лимона, петрушка