Оссобуко и щи

Name: Оссобуко и щи
Yield: 2-3 порции
Ingredients: говядины, ОССОБУКО; луковица; морковь; чеснока; лаврушки; соли; по вкусу Специи для говядины; перца горошком; кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила РУДЕНКО

#люблю #москва Люблю говядину в любом виде, особенно в мультиварке.

2 часа

2-3 порции

Ингредиенты

говядины, ОССОБУКО 500 г

луковица 1

морковь 1

чеснока 2-3 дольки

лаврушки 2-3 шт

соли 1 ч.л.

по вкусу Специи для говядины

перца горошком 4-5 шт

кипятка 1,5 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо хорошо промыть. Оно с мозговой косточкой. Иногда попадаются осколки. Положить в мультиварку.

Луковица и морковь очень дружат с таким мясом. Не забудьте добавить лавровый лист,чеснок и перец горошком, посолить.

Залейте все кипятком и поставьте на режим "Тушение"на 50 минут. Если по истечении времени мясо не станет мягким, включите повторно на этот же режим.

Мы ОЧЕНЬ любим такое мясо в борще или класть в готовые щи. Приятного аппетита и до встречи на нашем сайте #cookpad_ru или на моей странице в Facebook #БЛЮДАОТЛЮДМИЛЫ или на Яндекс дзен, канал #БЛЮДАОТЛЮДМИЛЫ ❤❤❤❤❤