оссобуко по милански

говяжьи ноги на кости , мука , масло сливочное , резанные томаты , лук , чеснок , морковь , белое сухое вино , куриный бульон , соль , перец

телячья голяшка на кости , бульон , белое сухое вино , лук-порей , морковь , сельдерей , помидорка черри , масло гхи , тимьян , розмарин , петрушка , цедра половина лимона

оссобуко , мука , тертые томаты , белое вино , соль , перец черный , перец горький , вода , тертый цедра лимон , чеснок , лук , чернослив , грибы шампиньоны , розмарин , лавровый лист , масло растительное

говядина , мука , томаты в собственном соку , морковь , лук репчатый , черешок сельдерей , вино сухое , бульон говяжий , чеснок , зелень , соль , перец , масло оливковое

оссобуко , лук , морковь , корни сельдерея , петрушка , чеснок , томаты перетертые , сухое белое вино , масло сливочное , мука , розмарин , лавровый лист , орегано , лимон

говяжья голень , мука , лук , морковь , сельдерей черешковый , чеснок , томаты в собственном соку , белое сухое вино , бульон , масло оливковое , масло сливочное , соль , перец черный , букет гарни , цедра , зелень петрушки

стейк оссобуко , лук репчатый , морковь , соль , перец , подсолнечное масло

телятина оссобуко , вино белое сухое , сельдерей , морковь , лук , масло сливочное , масло оливковое , соль , розмарин , мускатный орех , мука , томатная паста , томаты в собственном соку , чеснок , куриный бульон

говяжья рулька , картофель , морковь , чеснок , сельдерей , лавровый лист , душистый горошек , масло растительное , красное вино

шайбы телячьей рульки с мозговой костью , лук , морковь , черешковый сельдерей , томаты в собственном соку , зубик чеснок , букет гарни , сухое белое вино , бульон , масло растительное , масло сливочное , мука , соль , перец , лимон , чеснок , петрушка

голяшка говяжья , безкостная , лук , чеснок , помидоры черри , лавр , кабачок , тимьян , соль , перец , масло подсолнечное , макароны "zoo"

голень индейки , морковь , лук , стебли сельдерея , помидоры , томатный соус , белое сухое вино , бульон , чеснок , масло оливковое , букет гарни , соль , цедра лимона , петрушка