Пастила - рецепты с фото

282 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивый Харчо
картофель, рис, мясной бульон, овощная пастила, зелень, хмели-сунели, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Фараносова🌳
Ленивый Харчо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овсяное печенье - сэндвич
готовое овсяное печенье, сгущенное молоко, пастила
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Овсяное печенье - сэндвич
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фруктовая грудка
грудка куриная, соус чили ананасовый, фруктовая пастила микс
recipe-author-avatar
Novikova Aleksandra
Фруктовая грудка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблоки, запечённые с овсяными хлопьями и пастилой в микроволновке
яблоко, овсяные хлопья, пастила, сахар, вода
recipe-author-avatar
Натали Зеленоглазая
Яблоки, запечённые с овсяными хлопьями и пастилой в микроволновке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фруктовая тарелочка, дачная
яблоко зеленое, апельсин, смородина, морозилки, пастила
recipe-author-avatar
Марина
Фруктовая тарелочка, дачная
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Пастила из яблок и других фруктов
Это очень вкусная, богатая витаминами заготовка. Она долго хранится в шкафу, занимая мало места.
Пастила из яблок и других фруктов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный торт с шоколадно-ореховой рикоттой
мука, сахар, какао-порошок, масло растительное, молоко, яйца, сахарная пудра, разрыхлитель, цедра апельсина, рикотта, сгущенное молоко, киви, клюквенная пастила, миндаль
recipe-author-avatar
@azarova1605
Шоколадный торт с шоколадно-ореховой рикоттой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солнечный подарок друзьям
полбяная мука, пшеничная белая мука, яйца, масло сливочное, вода, сгущенка, сахар, живые дрожжи, соль, готовый слоеный теста, сухой творог, яблоко, брусочек пастила, мягкая карамель
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Солнечный подарок друзьям
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица-лявянги🍗
курица, кислая пастила, готовое лявянг, соль, перец
recipe-author-avatar
MJey
Курица-лявянги🍗
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожно-пастильный десерт
творожное зерно, банан, голубика, ореховая паста, клюквенная пастила
recipe-author-avatar
Дарья Демьянова ✈️
Творожно-пастильный десерт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Каша из Геркулеса с изюмом и пастилой
геркулес овсяной хлопьев, изюм, сахар, соль, пастила вишнёвая с ванилью, масло сливочное
recipe-author-avatar
Елена Шамак
Каша из Геркулеса с изюмом и пастилой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт без выпечки
печенье топленое молоко, молоко, кефир, пастила
recipe-author-avatar
Наталья
Торт без выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Розочки творожные с пастилой
топленый творог, масло, яйцо, сахар, ванилин, мука, брусочек пастила
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Розочки творожные с пастилой

Пастила: секреты и тонкости приготовления. Пошаговые рецепты с фото

Пастила — это нежный и ароматный десерт, который издавна радует своим вкусом. Это лакомство, которое сочетает в себе сладость и лёгкость, стало популярным во многих странах. Существует множество видов пастилы, которые отличаются составом, текстурой и вкусом. Пастила может быть фруктовой, ягодной, ореховой, с добавлением специй и пряностей. Также она может быть разной по цвету, от светлой до насыщенной, в зависимости от используемых ингредиентов. В разных странах существуют свои традиции приготовления пастилы. Например, в России популярна яблочная пастила, которая готовится из яблок и ягод. В других странах предпочитают пастилу из сливы, абрикосов или фиников. Для придания пастиле разнообразия можно экспериментировать с ингредиентами и добавками. Например, можно добавить орехи, сухофрукты, мёд или специи. Это придаст десерту новый вкус и аромат. Секреты и особенности приготовления Выбор фруктов и ягод. Для пастилы лучше всего использовать спелые и сочные фрукты и ягоды. Они должны быть мягкими и сладкими, чтобы десерт получился нежным. Добавление сахара. Если вы предпочитаете менее сладкий десерт, можно обойтись без сахара или заменить его мёдом. Однако не стоит забывать, что сахар помогает сохранить текстуру и консистенцию пастилы. Использование добавок. Добавки, такие как орехи, сухофрукты или специи, придают пастиле интересный вкус и текстуру. Но не стоит добавлять слишком много, чтобы не перебить основной вкус фруктов. Технология приготовления. Пастилу можно приготовить разными способами. Один из самых популярных — это сушка в духовке или электросушилке. Также можно сушить пастилу на солнце или в специальной сушильной машине. Время сушки. Время сушки зависит от толщины слоя и влажности фруктов. Обычно пастила готова через 6-10 часов. Хранение. Пастила хорошо хранится, если её правильно упаковать. Можно хранить её в стеклянных банках или пластиковых контейнерах. Подача. Пастилу лучше всего подавать в качестве десерта после основного блюда. Можно подавать её с чаем, кофе или молоком. Также пастила хорошо сочетается с творогом, йогуртом или фруктами. Каждый повар имеет свои секреты приготовления идеальной пастилы. Некоторые добавляют в неё алкоголь, например, ликёр или ром, чтобы придать десерту изысканный аромат. Другие используют специальные приспособления для сушки, чтобы добиться нужной текстуры. Пастилу можно использовать не только как десерт, но и как ингредиент для других блюд. Например, её можно добавлять в мороженое, торты, пироги или коктейли. Также пастилу можно использовать для украшения тортов и десертов. Пастила — это не только вкусный, но и полезный десерт. Она содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов. Поэтому пастила может стать отличным дополнением к вашему рациону.