Печение - рецепты с фото

1

Рассыпчатое печение "Миндальное"              Рождественское печение №16

масло, сахар песок, яичный желток, разрыхлитель, соль, крахмал, мука, миндальная мука, мука на домес, раскатка в зависимости от величины желтков, миндаль

Olgrig

2

Nürnberger Lebkuchen.Нюрнбергский пряник. Рождественское печение № 14

мед, сахар, соль, масло растительное, вода, яичный желток, какао, лимонный концентрат, молотое пимента, молотая корица, пекарский порошок, мука просеянная, молотое миндаля, молотое фундука, цитронат, мелконарезаный абрикосовый, сахарная пудра, белок

Olgrig

3

Kokos-Limetten-Berge. Кокос-Лайм-Горки. Рождественское печение № 13

био-лайм, белок, соль, сахар, кокосовая стружка, чёрный сезам, сахарная пудра

Olgrig

4

Бетменхен. Bethmännchen. Рождественское печение № 12

сырой » марципановая масса, сахар, масло горькое миндаля, белок, молотое миндаля, бланшированный миндаль, яичный желток, молоко

Olgrig

5

Marzipan-mon-kugeln. Марципаново-маковые шарики. Рождественское печение № 11

сырой » марципановая масса, сахар, цедра половина лимона, белок, если вы не против- прост мак, молотое миндаля, сушеная клюква, яичный желток, молоко

Olgrig

6

Kokosmakronen. Кокосовые макроны. Рождественское печение № 10

белок, сахар, кокосовая стружка, половина био-лимон, облатки

Olgrig

7

Florentiner Halbmonde. Флорентинские полумесяцы. Рождественское печение № 9

смесь фруктовых цукатов, сахар, сливки, миндальные лепестки, колотый фундук, облатки, нежно-горькая кувертюря, кокосовое масло, масло

Olgrig

8

Хрустящие марципановые звезды. Knusprige Mazipansterne.  Рождественское печение № 8

марципановая масса, масло, сахар, соль, мука, пекарский порошок, бланшированый миндаль, яичный желток, пекарская бумага

Olgrig

9

Печение Линцер. Linzer Plätzchen.  Рождественское печение № 7

молотых в муку орехов фундук, масло сливочное, сахар, соль, корицы, мука высшего качества, пекарский порошок, мука, брусничное варение, сахарная пудра, пекарская бумага

Olgrig

10

Cranberry-Früchtbrote. Клюквенно-фруктовые хлебцы. Рождественское печение № 6

грецкий орех, миндальные орех, орехи фундук, сахар, цельная клюква из сша, порошок из цветков миндаля, мацис, кардамон, сахарная пудра, жидкий мед, вода, мед, мука, пекарский порошок, какао, масло

Olgrig

11

Хрустящие марципановые звезды. Knusprige Mazipansterne.    Рождественское печение № 4

марципановая масса, масло, сахар, соль, мука, пекарский порошок, бланшированый миндаль, яичный желток, пекарская бумага

Olgrig

12

Krokant-Pralinen. Крокант- пралинен. Рождественское печение № 5

сахарная пудра, масло, сливки, марципан, кусочки, апельсиновые цукаты, если есть желание тоже измельчить, миндаль бланшировать, мелко порубить, шоколад, пекарская бумага

Olgrig