Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Kokosmakronen. Кокосовые макроны. Рождественское печение № 10
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Kokosmakronen
Кокосовые макроны - одно из любимейших рождественских и просто к...
35 штук
Ингредиенты
- белка 2
- сахара 100 гр
- кокосовой стружки 200 гр
- сок и тертая кожура цедра) половины био-лимона
- облаток (желательно, но не принципиально) 35
Шаги приготовления
1
Подготовить все продукты.
2
Взбить белок со щепоткой соли в пену, добавить ЧАСТЯМИ сахар и взбивать до полного растворения сахара и крепкой пены.
3
Осторожно ввести в белок кокосовую стружку и лимонную цедру лопаточкой для теста, затем ввести лимонный сок.
Противень проложить пекарской бумагой, смочить ее и выложить облатки.
Включить духовку на 160 гр (в данном случае «горячий» воздух не подходит).
Сформировать макронемассу двумя чайными ложками и выложить на облатки.
4
Поставить противень на среднюю полку и выпекать 15 минут, а то и меньше, как только макроны станут слегка «коричневеть».Сразу вынуть из духовки и остудить на решетке.
5
Хранить в металлической дозе с крышкой.
6
Пришла к выводу: можно спокойно обойтись без облаток, сегодня попробую испечь вторую порцию без оных.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
