Плов с бараниной по фергански - рецепты с фото

47 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Плов по-фергански с бараниной

баранина, морковь, лук, чеснок, рис, зира, куркума, барбарис, паприка, перец красный, соль

Кристина

Плов с бараниной по-Фергански

рис, курдючное сало, баранина, лук репчатый, морковь, приправы, вода, масло, соль, перец

Николай Мельников 🏃‍♂️

Плов по-Фергански

баранина на кости, морковь, рис девзира, лук, чеснок, перец чили, зира, барбарис, курдючное сало, перец красный, соль

Ульяна Рогулёва

Плов по- фергански

баранина, чеснок, длиннозерный пропаренный рис, морковь, репчатый лук, масло растительное, барбарис, куркума, зиры, изюм, соль, специи

Галина Кошукова(Шубина)✈

Плов с бараниной по-самаркандски

баранина, рис круглозерный, лук, морковь, масло растительное, горох нут заранее замоченный всю ночь, минимум часов, соль, перец черный молотый, зира, чеснок

Евгения Рыжкова 🌳

Плов с бараниной по узбекски

рис, баранина, морковь, луковици, зира, барбарис, соль

Татьяна Ряжских (Стрельцова)

Плов по-узбекски с бараниной, айвой и жёлтой морковкой

рис девзира, баранина лопатка, курдючный жир, морковь, лук, айва, чеснок, приправы, зиры, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Плов по-узбекски с бараниной, айвой и жёлтой морковкой

Плов в казане по-узбекски с бараниной

рис, мясо без костей баранина, морковь, репчатый лук, масло растительное, соль, вода, чеснок, барбарис чёрный, кориандр, хмели-сунели, перец, зира, кипяток, нашинкованый зелёный лук

❤️Анна Мир ❤️

Плов из баранины по-домашнему

баранина на ребрах, рис, морковь, лук, чеснок, толченая зира, куркума, перец острый, сушёные ягоды барбариса, масло растительное, соль

Владимир Кашаев ✈

Плов с бараниной, нутом и сухофруктами

баранина на кости, рис, репчатый лук, морковь, нута предварительно замоченного на часа в холодной воде, чеснок, сухофрукты, приправы, барбарис, шафран, соль, перец, подсолнечное масло

Евгения Киселева

Плов с бараниной

рис, морковь, лук, баранина, гол . чеснока, масло подсолнечное без запаха, вода

Ольга🏃‍♂️

Также ищут:

Плов по-домашнему

баранина, рис, морковь, репч . луковицы, чеснок, вода, масло растительное, специи, барбарис сушеный, соль, перец

NailyA

Дальше

1 2 3 4

Плов с бараниной по фергански

Плов с бараниной по-фергански — это не просто блюдо, а настоящая легенда узбекской кухни, воплощение многовековых традиций и кулинарного мастерства. Этот ароматный, насыщенный и невероятно вкусный плов покоряет с первого кусочка, даря неповторимое сочетание сочной баранины, золотистого риса и пряных специй. Ферганский плов отличается особым способом приготовления — мясо и овощи обжариваются отдельно, а затем соединяются с рисом, что придает блюду уникальную текстуру и глубину вкуса. Баранина, выбранная для этого рецепта, должна быть молодой и нежной, чтобы раскрыть весь потенциал блюда. А такие специи, как зира, барбарис и острый перец, добавляют плову характерный восточный колорит. Идеально приготовленный ферганский плов — это праздник для всех органов чувств: аппетитный аромат, яркий цвет и насыщенный вкус, который запоминается надолго. Подают его традиционно на большом блюде, украшенном свежей зеленью и головками чеснока. Это блюдо станет настоящим украшением любого застолья — будь то семейный ужин или торжественное мероприятие. Попробуйте приготовить плов с бараниной по-фергански — и вы откроете для себя истинный вкус Востока, наполненный теплом, гостеприимством и многовековой мудростью. Это блюдо, которое объединяет за одним столом и дарит незабываемые впечатления!