Плов с бараниной по фергански - рецепты с фото

48 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов узбекский по-Самаркандски
баранье, рис лучше круглозёрный, лук, морковь, масло растительное, соль, перец черный молотый, зира, чеснок головкии три
recipe-author-avatar
Евгения Рыжкова 🌳
Плов узбекский по-Самаркандски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов из баранины по-домашнему
баранина на ребрах, рис, морковь, лук, чеснок, толченая зира, куркума, перец острый, сушёные ягоды барбариса, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Владимир Кашаев ✈
Плов из баранины по-домашнему
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мой "неправильный" плов
гуляш говяжий, большая луковица, морковь, бараньего вытопленный жир, рис басмати, кипяток, сухая смесь, чеснок
recipe-author-avatar
RomaN_
Мой "неправильный" плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Узбекский плов в мультиварке или кастрюле
баранина, курдюк, круглозерный рис . в этом рецепте у меня девзира, репчатый лук, зира, кориандр, барбарис, соль, чеснок, перец жгучий
recipe-author-avatar
Ольга Бельская
Узбекский плов в мультиварке или кастрюле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Узбекский плов
длиннозерный рис, баранина, морковь, масло растительное, лук, сухой острый перчик, чеснок, сушеный барбарис, зиры, кориандр, соль
recipe-author-avatar
Ирина Блинова
Узбекский плов
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Как приготовить плов
Плов - одно из самых популярных блюд на планете. Сколько вариантов плова пробовали вы?
Как приготовить плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов
рис, мясо, морковь, лук, приправы, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Людмила Толкачева
Плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов в булочке
рис пропаренный длинозёрый, баранина, лук, морковь, чеснок, масло растительное, специи, соль, яйцо, молоко, разрыхлитель, мука, чтобы тесто не липло, кунжут
recipe-author-avatar
FIREFLY ✈
Плов в булочке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рисовая каша под плов
говяжья тушенка, морковь, половина луковицы, круглозерный рис, масло растительное, топленое свиное сало, взятого от жареной ранее свинины, томат, не зубки чеснока в кожуре, специи, соль
recipe-author-avatar
Валерий Липатов
Рисовая каша под плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречка со свининой (по мотивам узбекского плова)
мякоть свинина с прослоечкой, жирок, крупа гречневая, лук, морковь, зиры, приправы, соль
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Гречка со свининой (по мотивам узбекского плова)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов
рис, морковь, баранина, лук, масло растительное, барбарис, зиры, чеснок, соль, перец, горох нут, замоченный на сутки
recipe-author-avatar
Кристина Вирц
Плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ташкентский плов
баранина, курдючное сало, рис, морковь, лук, чеснок, специи, зира, семечки киндзые, барбарис, куркума, перец красный, горький . горький - с осторожностью, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Фельгенгауэр
Ташкентский плов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Настоящий узбекский плов
рис сорта девзира, например басмати, курдючный жир, масло растительное, лук, говядина, баранина, морковь, чеснок, зиры, барбарис, перец острый
recipe-author-avatar
Лиля
Настоящий узбекский плов

Плов с бараниной по фергански

Плов с бараниной по-фергански — это не просто блюдо, а настоящая легенда узбекской кухни, воплощение многовековых традиций и кулинарного мастерства. Этот ароматный, насыщенный и невероятно вкусный плов покоряет с первого кусочка, даря неповторимое сочетание сочной баранины, золотистого риса и пряных специй. Ферганский плов отличается особым способом приготовления — мясо и овощи обжариваются отдельно, а затем соединяются с рисом, что придает блюду уникальную текстуру и глубину вкуса. Баранина, выбранная для этого рецепта, должна быть молодой и нежной, чтобы раскрыть весь потенциал блюда. А такие специи, как зира, барбарис и острый перец, добавляют плову характерный восточный колорит. Идеально приготовленный ферганский плов — это праздник для всех органов чувств: аппетитный аромат, яркий цвет и насыщенный вкус, который запоминается надолго. Подают его традиционно на большом блюде, украшенном свежей зеленью и головками чеснока. Это блюдо станет настоящим украшением любого застолья — будь то семейный ужин или торжественное мероприятие. Попробуйте приготовить плов с бараниной по-фергански — и вы откроете для себя истинный вкус Востока, наполненный теплом, гостеприимством и многовековой мудростью. Это блюдо, которое объединяет за одним столом и дарит незабываемые впечатления!