Плов с бараниной по фергански - рецепты с фото

47 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Шах плов

мясо, рис, лук, морковь, сухофрукты, масло сливочное, специи, лаваш

Олеся

Как приготовить рассыпчатый плов

косточка, филе, рис, морковь, масло растительное, соль, перец красный, зира, урюк, чеснок - бол зубка, переч чили

Елена Авдеева 🏃‍♂️

Плов с тыквой

куриное бедро, рис, лук, тыква, морковь, масло растительное, чеснок, специи, барбарис, перец острый, перец черный, соль

Александр - директор Овкусе

Сладкий плов с курагой

рис, морковь, лук, сахар, соль, масло сливочное, курага, шафран, кардамон, корица

Александр - директор Овкусе

Узбекский плов

жирная баранина, рис, морковь, лук, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Узбекский плов в мультиварке или кастрюле

баранина, курдюк, круглозерный рис . в этом рецепте у меня девзира, репчатый лук, зира, кориандр, барбарис, соль, чеснок, перец жгучий

Ольга Бельская

Узбекский плов в мультиварке или кастрюле

Узбекский плов

длиннозерный рис, баранина, морковь, масло растительное, лук, сухой острый перчик, чеснок, сушеный барбарис, зиры, кориандр, соль

Ирина Блинова

Плов

рис, морковь, баранина, лук, масло растительное, барбарис, зиры, чеснок, соль, перец, горох нут, замоченный на сутки

Кристина Вирц

Ташкентский плов

баранина, курдючное сало, рис, морковь, лук, чеснок, специи, зира, семечки киндзые, барбарис, куркума, перец красный, горький . горький - с осторожностью, масло растительное

Елена Фельгенгауэр

Настоящий узбекский плов

рис сорта девзира, например басмати, курдючный жир, масло растительное, лук, говядина, баранина, морковь, чеснок, зиры, барбарис, перец острый

Лиля

Узбекский плов

мясо баранины лучше всего, рис, морковь, чеснок с кожурой, соль, приправы

виктория

Также ищут:

Узбекский плов

масло растительное, мясо баранины, морковь, лук, зира, соль, перец, изюм, рис

Нелли 👩🏻‍🍳

Дальше

1 2 3 4

Плов с бараниной по фергански

Плов с бараниной по-фергански — это не просто блюдо, а настоящая легенда узбекской кухни, воплощение многовековых традиций и кулинарного мастерства. Этот ароматный, насыщенный и невероятно вкусный плов покоряет с первого кусочка, даря неповторимое сочетание сочной баранины, золотистого риса и пряных специй. Ферганский плов отличается особым способом приготовления — мясо и овощи обжариваются отдельно, а затем соединяются с рисом, что придает блюду уникальную текстуру и глубину вкуса. Баранина, выбранная для этого рецепта, должна быть молодой и нежной, чтобы раскрыть весь потенциал блюда. А такие специи, как зира, барбарис и острый перец, добавляют плову характерный восточный колорит. Идеально приготовленный ферганский плов — это праздник для всех органов чувств: аппетитный аромат, яркий цвет и насыщенный вкус, который запоминается надолго. Подают его традиционно на большом блюде, украшенном свежей зеленью и головками чеснока. Это блюдо станет настоящим украшением любого застолья — будь то семейный ужин или торжественное мероприятие. Попробуйте приготовить плов с бараниной по-фергански — и вы откроете для себя истинный вкус Востока, наполненный теплом, гостеприимством и многовековой мудростью. Это блюдо, которое объединяет за одним столом и дарит незабываемые впечатления!