Плов с нутом и курицей - рецепты с фото

Плов с нутом и курицей

Плов с нутом и курицей — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса, питательные свойства нута и традиционные восточные специи. Такой вариант плова станет отличным выбором для тех, кто любит экспериментировать с классическими рецептами, добавляя в них новые вкусы и текстуры. Нут, или турецкий горох, придает плову особую плотность и насыщенность, а курица делает его более легким и диетическим по сравнению с традиционным вариантом на баранине. Благодаря такому сочетанию блюдо получается сбалансированным по белкам и углеводам, что делает его идеальным для семейного ужина или дружеских посиделок. Готовить плов с нутом и курицей можно в казане, мультиварке или даже в духовке — главное, соблюдать правильные пропорции риса, бульона и специй. Зира, куркума, барбарис и свежая зелень добавят блюду яркий вкус и аппетитный аромат. Подавать такой плов лучше всего с овощным салатом или лепешками, чтобы подчеркнуть его восточные нотки. Попробуйте этот необычный, но очень вкусный вариант плова — он точно удивит ваших гостей и станет любимым блюдом в вашей кулинарной коллекции!