Помидоры - рецепты с фото

73,758 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Омлет с кабачком, перцем и помидорами
молодой кабачок, перец болгарский, помидор, яйца, масло растительное, соль, перец, зелень, семечки
recipe-author-avatar
Елена Макарова / Амбассадор
Омлет с кабачком, перцем и помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат с хрустящими баклажанами, помидорами и сыром
баклажан половина, помидоры черри, петрушка, сыр творожный, крахмал кукурузный, соус сладкий чили, кедровые орехи, масло, соль
recipe-author-avatar
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Салат с хрустящими баклажанами, помидорами и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат из огурцов, помидоров и лука
огурец свежий, лук шалот, лук фиолетовый, шнитт-лук, помидоры черри, петрушка измельченный, соль, специи, масло оливковое
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Салат из огурцов, помидоров и лука
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Гренки с помидорами
хлеб ломт, яйца, молоко, помидор, соль, масло растительное, укроп свежий, майонез, салат листья свежие
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Гренки с помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Итальянская паста с томатным соусом и базиликом
чеснок, помидоры в собственном соку без кожи, спагетти, базилик, соль, сахар, перец острый, черри, пармезан
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Итальянская паста с томатным соусом и базиликом
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат с крабовыми палочками и помидорами
яйца, палочки крабовые, огурец свежий, помидор, кукуруза, майонез, перец черный, чеснок
recipe-author-avatar
Лада Шумак АМБАССАДОР
Салат с крабовыми палочками и помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат «Фантазия»
куриное филе, помидоры черри, листовой салат, сыр твердый, сухарики из белого батона, майонез, соль
recipe-author-avatar
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Салат «Фантазия»
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Горячие бутерброды в духовке
копченый окорочок, сосиски, сыр, лук зеленый, майонез, кетчуп, горчица сладкая, помидоры, чеснок, укроп
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Горячие бутерброды в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Салат с баклажанами и моцареллой
баклажаны японские, крахмал, соль, специи, масло растительное, чеснок сухой, салатный микс, огурцы свежие, помидоры черри, моцарелла, масло оливковое, горчица зернистая, мед, уксус виноградный
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Салат с баклажанами и моцареллой
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Горячие бутерброды с рыбой и помидорами 🍅
рыба, батон, майонез, чеснок, сыр
recipe-author-avatar
food_blog_lizochek
Горячие бутерброды с рыбой и помидорами 🍅
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Картофельные драники с творожным сыром и вялеными помидорами
картофель, яйца, пшеничная мука, сыр творожный, вяленые помидоры, соль, перец, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Картофельные драники с творожным сыром и вялеными помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Запеканка с кабачками, помидорами и сыром
кабачок, лук, морковь, грибы, перец болгарский, соль, перец, помидоры черри, сыр, яйца, молоко, мука, йогурт греческий, петрушка, чеснок, перец острый
recipe-author-avatar
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Запеканка с кабачками, помидорами и сыром

Рецепты с помидорами. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Помидоры – это яркие, сочные и ароматные плоды, которые украшают наши столы и радуют нас своим вкусом. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, а их универсальность позволяет использовать их во множестве блюд. Вкус помидоров зависит от сорта, степени зрелости и условий выращивания. Они могут быть сладкими, кислыми, мясистыми, сочными, с тонкой или толстой кожицей. Существуют сотни сортов помидоров, отличающихся по размеру, форме, цвету, вкусу и срокам созревания. Помидоры лучше всего покупать в сезон, когда они созревают на открытом воздухе и имеют наибольшую концентрацию витаминов. Помидоры лучше хранить в прохладном, темном месте при комнатной температуре. Не стоит хранить их в холодильнике, так как они могут потерять вкус и аромат. Помидоры – богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Они содержат: Витамин C: который укрепляет иммунитет и защищает от простудных заболеваний. Ликопин: антиоксидант, который защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Калий: регулирует кровяное давление и работу сердца. Фосфор: необходим для нормальной работы мозга и нервной системы. Выбор помидоров для разнообразных блюд: Для салатов: Лучше выбрать сочные сорта с тонкой кожицей и сладким вкусом, например, "Черри", "Сливка", "Бычье сердце". Для супов: Хорошо подходят мясистые сорта с кисло-сладким вкусом, например, "Помидорный гигант", "Краснодарский". Для жарки: Рекомендуются сорта с плотной мякотью, например, "Воловье сердце", "Де-барао". Для консервирования: Лучше выбрать сорта с плотной кожицей и сочной мякотью, например, "Желтый гигант", "Ракета". Помидоры широко используются в кулинарии: Салаты: "Греческий салат", "Капрезе", "Салат с помидорами и огурцами". Супы: "Гаспачо", "Томатный суп", "Суп с фрикадельками". Вторые блюда: "Жареная картошка с помидорами", "Тушеная курица с помидорами", "Рыба с помидорами". Закуски: "Брускетта", "Тапас", "Салат из помидоров с сыром". Соусы: "Томатный соус", "Соус для пасты", "Соус для пиццы". Выпечка: "Пирог с помидорами и сыром", "Пицца", "Тарталетки с помидорами". Помидоры – универсальный овощ, который может украсить любое блюдо. Экспериментируйте с вкусами и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!