Постные жаворонки - рецепты с фото

1,202 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
1189
Постный суп из сушёных лесных грибов
сушеные грибы, картофель, лук, морковь, мука, перец душистый, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Марина Баранова
Постный суп из сушёных лесных грибов
1190
Постное печенье "Бугорки"
мука, рассол, сахар песок, масло растительное, сода, крахмал, манная крупа, клубничное варенье
recipe-author-avatar
Наталья Тарасова(Сумина)
Постное печенье "Бугорки"
1191
Баклажаны по-китайски
баклажан, соевый соус, уксус, сахар, мед, крахмал, соль, масло оливковое
recipe-author-avatar
Маргарита Сорокина
Баклажаны по-китайски
1192
Постная солянка с лечо
картофель, фасоль, лечо, морковь, лук, маринованный огурец, чеснок, соль, перец, сахар, специи, масло
recipe-author-avatar
Наталья
Постная солянка с лечо
1193
Грибы, фаршированные рисом
рис басмати, шампиньоны, лук, масло растительное, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Леонтина Жучкова(Бзовая)
Грибы, фаршированные рисом
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Календарь питания в пост. Рецепты на Великий пост
Чтобы пост был вам в радость, предлагаем замечательные рецепты постных блюд - простых, вкусных, разнообразных.
Календарь питания в пост. Рецепты на Великий пост
1194
Постное тесто на пирожки.Просто Супер
картофель, вода, соль, мука, масло растительное, сахар, дрожжи
recipe-author-avatar
Вера
Постное тесто на пирожки.Просто Супер
1195
Весенний ролл. Просто, полезно и очень вкусно
морковь, грибы, картофель, лук, чеснок, соевый соус, лук зеленый, имбирь, паприка, перец чили
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
Весенний ролл. Просто, полезно и очень вкусно
1196
Китайские паровые булочки с зеленым луком
мука, соль, вода, дрожжи, лук-порей, масло растительное
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
Китайские паровые булочки с зеленым луком
1197
Оладьи на воде и дрожжах
пшеничная мука, вода, масло растительное, дрожжи, сахар, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Оладьи на воде и дрожжах
1198
Постный борщ с фасолью
капуста белокочанная, шампиньоны, картофель, фасоль, чеснок, помидор, свекла, лук, морковь, соль, петрушка, перец болгарский, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Постный борщ с фасолью
1199
Постный шоколадный мусс
шоколад горький, нут
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Постный шоколадный мусс
1200
Классический «Хашбраун»
картофель, масло оливковое, перец, соль
recipe-author-avatar
Овкусе.ру
Классический «Хашбраун»

Постные жаворонки

Постные "жаворонки" — это традиционные славянские булочки, которые выпекаются весной, чаще всего на праздник Благовещения (7 апреля). Форма "жаворонков" символизирует возвращение птиц из теплых краев и начало весны. "Жаворонки" символизируют пробуждение природы и обновление жизни. Их форма напоминает маленьких птичек с раскрытыми крыльями, что ассоциируется с весенними перелетными птицами. В старину считалось, что выпечка "жаворонков" привлекает удачу и благополучие в дом. Основой для постных "жаворонков" служит бездрожжевое тесто, так как использование дрожжей в пост запрещено. Вместо них можно использовать минеральную воду или соду, погашенную уксусом. Тесто получается легким и воздушным, несмотря на отсутствие яиц и молочных продуктов. Разнообразие рецептов 1. Сладкие "жаворонки". Для сладких "жаворонков" увеличьте количество сахара в тесте и добавьте ванилин или корицу. После выпечки можно посыпать их сахарной пудрой или полить медом. 2. Пряные "жаворонки". Добавьте в тесто специи, такие как кориандр, мускатный орех или гвоздику. Это придаст "жаворонкам" необычный аромат и вкус. 3. Фруктовые "жаворонки". В тесто можно добавить измельченные сухофрукты, такие как курага, изюм или финики. Это сделает "жаворонков" более питательными и интересными на вкус. 4. Цветные "жаворонки". Для придания "жаворонкам" ярких цветов можно использовать натуральные красители, такие как свекольный сок для красного оттенка или шпинат для зеленого. Традиционная подача. "Жаворонки" можно подавать на большом блюде, украшенном свежей зеленью или цветами. Это создаст атмосферу праздника и подчеркнет символизм блюда. Дети обожают "жаворонков" за их забавную форму и сладкий вкус. Можно устроить конкурс на лучшую фигурку или предложить детям самим лепить "птичек" из теста. Постные "жаворонки" — это не только вкусное, но и символичное блюдо, которое помогает встретить весну и почувствовать себя частью древних традиций. Экспериментируйте с рецептами, формами и подачей, чтобы каждый год создавать новые кулинарные шедевры.