Оладьи на воде и дрожжах
Рецепт с фото пошаговый
Эти оладьи готовятся на воде и дрожжах без добавления яиц и молока, а потому их вполне...
1
Ингредиенты
пшеничная мука 4 стакана
вода 2,5 стакана (теплой, около 35 градусов)
растительное масло 3-5 ст.л.
дрожжи 2 ч.л.
сахар 2-4 ст.л.
соль 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку просеять, смешать с сахаром, солью и дрожжами, постепенно подливая теплую воду, замесить тесто, по консистенции оно должно получиться похожим на густую сметану.
2
Оставить тесто в тепле на 1ч – в объеме оно должно увеличиться в 2-3 раза, перемешивать тесто нельзя.
3
В сковороде разогреть растительное масло, не перемешивая тесто, зачерпывать его столовой ложкой и выкладывать в сковороду.
4
Жарить оладьи с двух сторон до хорошего зарумянивания на умеренном огне, накрыв крышкой, по 3-5мин с каждой стороны.
5
Выкладывать готовые оладьи на бумажное полотенце – это поможет избавиться от лишнего жира.
6
Подавать оладьи к столу сразу после приготовления горячими.
7
Приятного аппетита!
4.97732
помогает этому автору
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 20
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!