Оладьи на дрожжах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария🌷Амбассадор
Из детского кефира тоже получаются отличные оладушки на завтрак. Дрожжи делают оладьи...
1 ч
4 порции
Ингредиенты
- кефир 400 мл
- яйца 2 шт
- сахар 3 ст.л.
- сухие дрожжи 11 г
- соль 1/2 ч.л.
- мука 350 г
- Растительное масло для жарки
- Корица по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кефир заранее достаем из холодильника, он должен быть комнатной температуры.
Или чуть подогреть))
В дело пошел детский кефир, не успевали выпить, заканчивается срок годности😅
2
В кефире развести дрожжи, соль и сахар. Для тех, кто любит послаще, лучше добавить сахара побольше.
3
Оставить на 10 минут, поднимется)
4
Добавить яйца, хорошо перемешать.
5
Потом просеиваем муку, добавляем воздушность тесту. Должно быть немного густоватым и тянуться.
6
Добавляем корицу, перемешиваем. И оставляем еще не 10 минут, чтобы тесто немного еще поднялось и образовались пузырьки. Больше не перемешиваем!
7
Разогреваем сковородку и на ней растительное масло. Ложкой с края собираем тесто и выкладываем на сковородку, формируя оладушки. Равномерно прожариваем на среднем огне с двух сторон.
8
Подаем со сметаной, сгущенкой и всем, чем нравится)))
Отличного настроения и приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!