Постный суп из сушёных лесных грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Баранова
Постные супы тоже очень вкусные! Вот, например, суп из сушёных грибочков.
Св
1
Ингредиенты
- сушеных грибов 1-1,5 стакана
- картофелины 4-6
- луковица 1
- средняя морковь 1
- муки 1,5 ст.л.
- горошин душистого перца 1-2
- растительного масла 1-2 ст.л.
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Грибы замочить в кипятке на пару часов.
2
Затем воду слить, грибы промыть, порезать, если они крупные. Залить холодной водой и варить 1 час.
3
Картошку порезать кубиками. Лук- мелко, морковь - маленькими кубиками.
4
Выложить картошку к грибам. На сковороде разогреть масло и жарить морковь до мягкости
5
К моркови добавииь лук и обжарить до готовности.
6
Всыпать к моркови и луку муку, перемешать и обжарить 1-2 минуты. Влить 100мл воды размешать.
7
Когда картошка почти готова, добавить в суп мучную смесь, перемешать и довести до кипения.
8
Суп готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!