
Постный суп из сушёных лесных грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Баранова
Постные супы тоже очень вкусные! Вот, например, суп из сушёных грибочков.
Св
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сушеных грибов 1-1,5 стак.
- Картофелины 4-6
- Луковица 1
- Средняя морковь 1
- Муки 1,5 ст. л.
- Душистого перца 1-2 горош.
- Растительного масла 1-2 ст. л.
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Грибы замочить в кипятке на пару часов.
2
Затем воду слить, грибы промыть, порезать, если они крупные. Залить холодной водой и варить 1 час.
3
Картошку порезать кубиками. Лук- мелко, морковь - маленькими кубиками.
4
Выложить картошку к грибам. На сковороде разогреть масло и жарить морковь до мягкости
5
К моркови добавииь лук и обжарить до готовности.
6
Всыпать к моркови и луку муку, перемешать и обжарить 1-2 минуты. Влить 100мл воды размешать.
7
Когда картошка почти готова, добавить в суп мучную смесь, перемешать и довести до кипения.
8
Суп готов.



4.861634
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)