avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Постный, овощной суп с сушеными грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Постный, овощной суп с сушеными грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina
#пост #супы #первыеблюда #вегетарианскиеблюда Вкусно, сытно, ароматно.
10 порций

Ингредиенты

  • сушеных лесных грибов (белые, подосиновики) 25 гр
  • репчатый лук 1
  • корня петрушки 1-2
  • картофеля 4-5 шт
  • белокочанной капусты 300 гр
  • стручковой фасоли 200 гр
  • консервированного зелёного горошка 1 баночка
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • зелёного лука 3 стебля
  • Масло растительное для жарки

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Сушеные грибы промыть, залить водой и отварить, как закипит 15 минут, затем бульон процедить, грибы нарезать маленькими кусочками.
2
Все овощи почистить, лук, корень петрушки измельчить, картофель нарезать небольшими кубиками, капусту нашинковать.
3
Лук и корень петрушки обжарить на небольшом количестве растительного масла.
4
В кипящий грибной бульон положить грибы, картофель, капусту, стручковую фасоль и обжаренный лук с корнем петрушки, варить 20-25 минут, на среднем огне.
5
Затем положить зелёный горошек, посолить и поперчить по вкусу, добавить измельчённый зелёный лук и варить ещё 5 минут.
6
Подать с измельчённой зеленью укропа или петрушки.
7
Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями