🥗Постный салат с нутом и помидорами

Слить жидкость из банки с нутом в кружку, не выливайте - из неё можно приготовить очень вкусный постный майонез. Нут высыпать в салатник. Рецепт постного майонеза можно найти здесь : https://ovkuse.ru/recipes/15575544

Лук очистить от шелухи, нарезать тонко четверть кольцами и добавить к нуту. Луковая шелуха тоже пригодится, рецепт окрашивания яиц на Пасху луковой шелухой можно посмотреть здесь: https://ovkuse.ru/recipes/14900167

Помидоры помыть, разрезать вдоль пополам, удалить плодоножку, половинки разрезать ещё на 3 - 4 части, выложить в салатник.

Посолить, поперчить по вкусу, добавить сушеный чеснок, зелень петрушки (у меня из морозилки), полить растительным маслом. Посыпать обжаренным кунжутом.

Всё аккуратно перемешать, чтобы дольки помидоров не развалились.

По желанию можно украсить микрозеленью. Очень вкусный салатик, а главное - полезный! Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹