Пшенично ржаной хлеб с тмином на закваске - рецепты с фото

25

Хлеб "Дарницкий"

закваска ржаная, мука ржаная, мука пшеничная, вода, соль, масло растительное

Константин Чеченков

26

Бородинский Alex Mod

вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль

Александр Миронов

27

Хлеб пшенично-ржаной на 1,2 кг

вода, дрожжи сухие, сахар, соль, масло подсолнечное, мука ржаная, мука пшеничная

Ирина Шуклина

28

Пшенично - ржаной хлеб на излишках (остатках) закваски

закваска, ржаная муки, пшеничная цельнозерновая мука, пшеничная мука, соль, вода

Марина

29

Хлеб пшенично-ржаной на кефире

мука пшеничная, мука ржаная, разрыхлитель, соль, сахарная пудра, кориандр, тмин, кефир

Nelli Chernobaeva

30

Хлеб пшенично-ржаной на квасе в ХП

пшеничная мука, ржаная муки, квас, соль, сахар, масло растительное, дрожжи, семечки тыква, семена льна, семена пажитника, молотое тмина, кориандр

Lukerya ✈

31

Хлеб пшенично-ржаной на молочной сыворотке

пшеничная мука, молочная сыворотка, ржаная муки, сахар, масло оливковое, масло растительное, сухие дрожжи, соль

Александр - директор Овкусе

32

Кисло-сладкий пшенично-ржаной хлеб с тмином

закваска ржаная, мука ржаная, мука пшеничная, вода, соль, тмин, сахар, экстракт ячменно-солодовый

Ekaterina K

33

Пшенично-ржаной хлеб с орехами на простокваше в хлебопечке

сухие дрожжи, ржаная солод, вода, ржаная муки, пшеничная мука, пряная соль, ржаная патоки, масло растительное, яблочный уксус, кориандр, семена кунжута, орех грецкий, простокваши

Натали Зеленоглазая

34

Хлеб пшенично-ржаной в мультиварке

пшенич мука, ржаная муки, соль, сахар, сухие дрожжи, сыворотки

Екатерина

35

Пшенично-ржаной хлеб с солодом

пшеничная мука высшего сорта, ржаная муки, солод, морская соль, сухие дрожжи, кориандр, вода, масло растительное

Ольга Сыромолот

36

Пшенично-ржаной хлеб с начинкой: гречка с грибами

вода, пшеничная мука, ржаная муки, гречневая крупа, кипяток, гриб, соль, сухие дрожжи, масло сливочное, мед

Lukerya ✈